Вопрос:
Если правильными считаются оба варианта, то почему в других цветах это неприемлемо? Чем этот цвет такой особенный?
Например:
Красный — красновый
Желтый — желтовый
Синий — синовый, черновый, беловый, зеленовый и т.д.
Не пора ли навести порядок во всех этих двойных произношениях и выбрать один верный вариант?
Слова «салатный» и «салатовый» являются синонимами согласно словарю Т.Ф. Ефремовой, например:
От существительного «салат» с помощью разных суффиксов образованы однокоренные прилагательные:
салат — салат-н-ый;
салат — салат-ов-ый.
Слово «салатный» многозначное. Согласно Словарю РАН под ред. Евгеньевой прилагательное «салатный» обозначает не только «принадлежащий салату» (салатный лист, салатный соус), но и бледно-зеленый цвет. Оба варианта «салатный» и «салатовый» равноправны в употреблении.
Так сложилось, что названия других цветов в русском языке имеют по одному названию, видимо, по той причине, что не было практической необходимости в появлении слов типа «красновый» или «черновый».
Хотя отметим, что в русском языке существуют такие пары однокоренных прилагательных, второе из которых обозначает слабую степень окраса, оттенок цвета:
Название оттенка цвета образуется с помощью суффиксов -оват-/еват-.
Оранж — оранжевый (оранжОвый, если угодно). Не оранжий.
Серебро — серебряный. Не серебрый.
Фиолет — фиолетовый. Ее фиолет(е)ый.
Малина — малиновый. Не малинный.
Коричневый, а не коричный. И т.д.
Учите теорию по образованию и употреблению суффиксов. Не возникнет глупых вопросов.
Спасибо) Быстро, вкусно…
Салатный — салатноватый
салатовый — салатоватовый
Солёный — солоноватый
солёновый — солоноватовый
сладкий — сладковатый
сладковый — сладковатовый
этот бред можно продолжать бесконечно
Салатовый — это цвет.
Салатный — это состав салата или заправка к нему.
В советское время, в школе, когда ещё существовало нормальное образование, учили, что правильный вариант только один — салатный.