У отглагольных прилагательных пишется как суффикс -н-, так и -нн-. Это написание зависит от вида производящего глагола.
Прилагательное «неожиданный» имеет словообразовательную связь с глаголом «ожидать» несовершенного вида. Тем не менее вопреки правилу это прилагательное-исключение пишется с -нн-, как и подобные слова, написание которых запоминаем:

желанный
священный
медленный
негаданный
недреманный
чеканный
чванный
и пр.