Как правильно пишется: «много рубленного мяса»?

Вопрос:

Подскажите, как пра­виль­но пишет­ся: мно­го руб­лен­но­го мяса?

 

Ответ:
  • РЯ - RusskiiYazyk.ru 17.Дек.2018

    Много руб­ленного или руб­леного мяса?

    Чтобы понять, сколь­ко букв «н» пишет­ся в суф­фик­се сло­ва, опре­де­ля­ем часть речи, к кото­рой оно при­над­ле­жит.

    Слово «руб­ле­ный» обо­зна­ча­ет непо­сред­ствен­ный при­знак пред­ме­та и отве­ча­ет на вопрос: какой?

    Это при­ла­га­тель­ное, кото­рое обра­зо­ва­но от одно­ко­рен­но­го гла­го­ла:

    рубить — руб­ле­ный.

    Аналогично:

    жарить — жаре­ный карась;
    ква­сить — ква­ше­ная капу­ста;
    гру­зить — гру­же­ный состав.

    Далее опре­де­ля­ем вид гла­го­ла:

    что делать? рубить.

    Применим пра­ви­ло напи­са­ния н и нн в при­ча­сти­ях и при­ла­га­тель­ных.

    Отглагольное при­ла­га­тель­ное «руб­ле­ный», обра­зо­ван­ное от гла­го­ла несо­вер­шен­но­го вида и не име­ю­щее зави­си­мых слов, пра­виль­но пишет­ся с «н»:

    Много руб­ле­но­го мяса.

    Сравним:

    Много руб­лен­но­го ножом мяса.

    А здесь упо­треб­ле­но при­ча­стие с зави­си­мым сло­вом (руб­лен­но­го чем? ножом), кото­рое име­ет в пол­ной фор­ме суф­фикс -енн-.

    Комментировать