Слово «мелете» правильно пишется с буквой «е» в безударном окончании как форма 2 лица настоящего времени глагола «молоть». Форма повелительного наклонения глагола «мелите» пишется с буквой «и».
В русском языке существуют оба слова. Они являются разными грамматическими формами одного и того же глагола «молоть». Выясним, когда правильно пишется «мелете» или «мелите».
Слово «мелете» правильно пишется с «е»
Чтобы безошибочно написать исследуемое слово, определим его грамматические признаки в предложении:
Вы ме́лете кофе в ручной мельнице?
Это слово обозначает действие и отвечает на вопрос: что делаете?
Выявленные грамматические признаки принадлежат форме 2 лица множественного числа настоящего времени изъявительного наклонения глагола несовершенного вида.
Определим его морфемный состав:
ме́лете — корень/окончание
Это слово имеет начальную форму «молоть». Чтобы понять, какую букву, «е» или «и», выбрать в его безударном окончании, определим спряжение глагола. С этой целью обратимся к его начальной форме «молоть». Этот инфинитив заканчивается характерным сочетанием -оть.
Следовательно, он изменяется по лицам и числам как глагол первого спряжения:
- 1 лицо я мелю́ — мы ме́лем
 - 2 лицо ты ме́лешь — вы ме́лете
 - 3 лицо он ме́лет — они ме́лют.
 
Слово «мелите» пишется с «и»
Отличаем форму 2 лица множественного числа настоящего времени изъявительного наклонения от слова «мелите». Его можно употребить вот в такой речевой ситуации:
Побыстрее мели́те кофе! Все гости хотят выпить по чашечке этого напитка.
Это тоже форма 2 лица множественного числа глагола «молоть», но другая. Это слово выражает повеление, просьбу или приказ. Рассматриваемый глагол имеет форму повелительного наклонения:
- ты (что делай?) мели;
 - вы (что делайте?) мелите.
 
Морфемный состав этого слова иной:
мели́те — корень/суффикс/постфикс.
Ударный суффикс, обозначенный буквой «и», не доставит затруднения в написании.
Эти глагольные формы отличаются своим произношением. Ударение ставится на разные слоги:
ме́лете и мели́те.
Сравним:
Вы ме́лете пшеничное зерно на муку? — Мели́те зерно поживее!
Аналогично в контексте различаем формы глаголов:
- пи́шете — пиши́те;
 - сте́лете — стели́те;
 - колы́шете — колыши́те.
 
Что вы там пи́шете? — Пиши́те заголовок большими буквами!
Вы сте́лете скатерть на стол? — Стели́те постель!
Колы́шете малыша, а он все не спит? — Колыши́те люльку медленнее!
Обратим внимание, что с формой повелительного наклонения глагола «молоть» совпадает в произношении и написании форма 2 лица множественного числа настоящего времени «мелите» в значении «покрываете мелом»:
Объясните мне, для чего вы мели́те пуговицы жакета?
Итак, в зависимости от смысла высказывания, грамматических признаков и произношения безошибочно выберем слова «мелите» и «мелете».


											
                    Одноклассники                                                        
                    VK